Insalata di farro con verdure grigliate

dal 22 August 2017 su peperoniepatate.blogspot.com

Le insalate di cereali sono pranzi sempre molto apprezzati da queste parti. Da me soprattutto. Sul mio lui ci ho dovuto lavorare, ma con il tempo sono riuscita ad ammaliarlo e a fargli gustare ottime insalate di farro o d'orzo senza togliergli il sorriso. :-) 

Questa insalata di farro con verdure integrali è un esempio di pranzo ben riuscito in cui il mio lui ha avuto il coraggio anche di fare il bis.Tutto merito delle verdure grigliate che, in qualunque modo vi venga in mente di condirle, sono sempre buonissime.Metto sulla griglia tutte le verdure estive, ma anche la zuc [...leggi]

tags : verdure terrina funghi olive zucca piastra griglia melanzane grigliare radicchio
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