Sarà capitato a tutti di avere degli ospiti improvvisi o di dover scegliere dei piatti per un menù veloce ma di impatto. Ecco che questi “Tortelloni di bresaola e caprino” rappresentano un’opzione perfetta!
Nel segno dell’eleganza, del gusto e della leggerezza, la bresaola è un salume dolce e delicato. Solo il 2% di grassi e poco più di 150 kcal per 100 grammi di prodotto, ma molto nutriente e ricco di proteine, minerali e vitamine.
Ecco come preparare i Tortelloni di bresaola e caprinoTempo di preparazione > 15 minuti
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