Le coccole della mia infanzia: Polenta fritta con lo zucchero

dal 16 November 2010 su lacuocaruspante.blogspot.com

Stamattina mi sono svegliata e diluviava!Nel vero senso della parola! Pioveva a dirotto, il cielo era grigio nero!
Decisamente non è il tipo di tempo che aiuta il buon umore!!!
Infatti ero un pò giù...quindi per pranzo ho deciso di coccolarmi un pò con il "comfort food" della mia infanzia.
Con Comfort food si intendono quelle "chicche", di vario genere, con le quali ci si vizia per tirare su il morale.
Quando ero piccola e si faceva la polenta, con quella "avanzata", il giorno dopo, mia nonna mi faceva la polenta fritta con lo zucchero!
Erano anni ch [...leggi]

tags : zucchero fuoco tagliare frittura stracchino friggere temperatura
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