Un primo piatto da leccarsi i baffi senza stare troppo tempo davanti ai fornelli vi interessa?
Eccolo:
per 4 persone:
1/2 Kg di gnocchetti sardi
Una salsiccia secca o salamino dolce o piccante,come lo preferite
1/2 melanzana
1 scatola di pomodorini di collina
Un po' di cipolla affettata
sale e olio
Una tazzina di vino bianco
Pecorino grattugiato
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