Salve a tutti, questa è una torta particolare, molto personalizzata, realizzata per la presentazione del libro della mia amica Simona. La foto che vedete è la copertina del libro realizzata in pasta di zucchero, poggiata su un pan di spagna ripieno di crema diplomatica e fragole.
Per il pan di spagna:
270 gr. di farina,
270 gr. di zucchero,
8 uova,
Una bustina di lievito Pan degli angeli.
Per la crema diplomatica:
Crema pasticcera:
500 ml di latte,50 gr. di farina,6 tuorli di uova,150 gr. di zucchero,buccia di limone.Cr [...leggi]
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