In una padella fate imbiondire la cipolla tagliata sottile in olio d'oliva.Aggiungete i pezzetti di fico d'india,mescolate e versate gli stracetti.Alzate la fiamma,salate e pepate.Lasciate sul fuoco finché la carne prende un colore omogeneo e servite.
Ricetta per 4 persone:
-Straccetti di manzo:600gr.
-Cipolla:1/2.
-Olio d'oliva:4 cucchiai.
-Fichi d'india:2.
-Sale:q.b
-Pepe:q.b [...leggi]
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