Ingredienti per 4 persone :
• 2 filetti di cernia ( peso complessivo 430 gr. )
• 2 patate a pasta bianca
• 2 cucchiai di granella di nocciole Life
• 1 cucchiaino di pesto
• Insaporitore per pesce Ariosto
• Insaporitore per patate Ariosto
• Olio extra vergine di oliva Terre Rosse
Procedimento: lavate con cura i filetti di cernia , asciugateli con carta cucina e sezionateli a metà nel senso della lunghezza, ottenendo così 4 filetti di pesce. Spolverare da ambo i lati con l’insaporitore per pesce Ariosto, e solo nel lato inter [...leggi]
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