Fiori di zucca ripieni
Ingredienti
mezzo spicchio d'aglio
12 fiori di zucca
50 g Grana
1 cucchiaio di olio Di oliva extravergine
100 g salsiccia di suino fresca
2 uova
240 g zucchine
Preparazione
Pulisci e trita grossolanamente 240 g di zucchinette novelle con il loro fiore.
Scalda 1 cucchiaio di olio extravergine in una padella, unisci 1/2 spicchio d'aglio tritato e 100 g di salsiccia sbriciolata e soffriggili per pochi istanti. [...leggi]
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