Strudel alla crema con noci e cannella
Ingredienti
500 g di pasta frolla
4 mele renette
40 g di gherigli di noce
la scorza grattugiata di 1/2 arancia non trattata
1 uovo
1,5 dl di latte
80 g di zucchero semolato
1 cucchiaio di cannella in polvere
1/2 cucchiaino di amido di mais
farina
60 g di burro
sale
zucchero a velo
Preparazione
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