Un ristorante Vissani low cost? Un ristorante Vissani low cost a Cortina d’Ampezzo? Se non fosse la fine di dicembre, potremmo pensare un pesce d’Aprile.
E invece è tutto vero: in una delle località sciistiche a maggior tasso di vippume ha aperto un ristorante targato Vissani. Che, nonostante sorga in un hotel a quattro stelle, promette di “essere alla portata di tutti, di tanti” come dichiara lo stesso chef. Quello di Cortina è il suo terzo ristorante, dopo l’apertura, prima dell’estate, dell’Altro Vissani a Capri.
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