Un pò di assaggi dedicati a questa azienda. Le degustazioni sono volutamente pubblicate in forma NON completa e si sono svolte qualche mese fa.
Dolcetto D’Alba Vantrin 2010
Un rosso rubino di media profondità con riflessi violacei. Un’espressione fruttata ancora in cerca di definizione e intrecci speziati. – rose, viole, prugne, pepe nero, more-. Finale, lievemente erbaceo e di erbe aromatiche, un po’ sofferto.
Barbera d’Alba Volupta 2008
Un naso serio, mascolino, ben espresso. Un po’ imbrigliato. Sensazioni [...leggi]
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dal 15 November 2013 su: www.ricetteincucina.net
Ed ecco una nuova golosa idea di utilizzo dei Chocup®, i bicchieri in croccante cialda di wafer ricoperta internamente da cioccolato fondente. Invece del tiramisù al caffè… ho [...]
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dal 9 June 2014 su: www.ideericette.it
I TESTAROLI AL PESTORicetta della Tradizione, originaria di: Pontremoli - Lunigiana e Genova - LiguriaIngredienti:600 gr di farina 0½ litro di acquaSalePer il pesto clicca il [...]
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dal 2 September 2014 su: bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it
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Difficile dar torto a chi ama smodatamente la colazione (a proposito, se vi sentite rappresentati dall’attacco, vedete di frequentare assiduamente TBR, l’ammaliante sito che [...]
Auguste Escoffier Trota al vino rosso Dopo averle pulite, disporle in una pesciaiola imburrata, il cui fondo è ricoperto di fettine di cipolla e carota, di qualche foglia di prezzemolo e di [...]
La sua precisazione è già stata fatta (“-il 40% dei bambini sotto i 9 mesi sperimenta, con l’assunzione di latte e latticini, microemorragie intestinali, senza evidenti [...]
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