Nessuna novità per la Liguria dalla Guida Michelin 2016, presentata stamattina. I ristoranti stellati della nostra regione erano 11, e scendono a 10 per l’annunciata chiusura del 21.9 di Flavio Costa ad Albissola.
Dieci dunque, sui 334 macarons affibbiati all’Italia, secondo paese al mondo dopo ovviamente la Francia (288 in totale i monostellati, 38 due stelle e sempre 8 l’empireo dei tre stelle). Ventiquattro i nuovi stellati.
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