Che dire? Io non l'avevo mai assaggiato e mi immaginavo un pappone improbabile. Poi Myriam mi ha incuriosita e sono andata alla ricerca di qualche informazione in rete. Il porridge, da quello che leggo, potrebbe essere uno dei pasti migliori per la mia piccola "intollerante". Specialmente se si riescono a trasformare i fiocchi d'avena, in dolci al cucchiaio particolarmente golosi. Come questo. Che contiene: cioccolato fondente 70%, scorzetta d'arancia grattugiata, un pizzico di fleur de sel e un bel cucchiaio di sciroppo d'agave per dolcificare e rendere lucido e appetibile il tutto.
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