...del pane, l'accompagnamento!

dal 24 June 2010 su chezbabs.blogspot.com

Effettivamente il pane, di cui vi ho scritto martedì,  è stato accompagnato da dei peperoni grigliati, messi a raffreddare nel sacchetto, poi spellati (ma quanto lo odio questo passaggio!!!!) e messi sotto olio , rigosoramente evo, con aglio fresco, sale e pepe.... inutile dirvi quanto è buono fare la scarpetta di questo condimento! Vi confido un segreto.... visto che quest'olio profumatissimo avanza sempre,  fateci saltare della pasta...  No? Non ci credete? Provate :-)E, come se non bastasse.... già che c'ero ho portato in tavola anche degli spiedini!

Non è mal [...leggi]

tags : gelato pollo pane aglio vitello saltare pancetta peperoni griglia condimento
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