La pasta conquista nel 2009 lo scandaloso record del maggior incremento nella forbice dei prezzi tra produzione e consumo, facendo registrare un aumento al dettaglio di ben il 3,4 per cento nonostante il calo record del 28,2 per cento nel costo dei cereali.
E' quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati Istat ed Ismea relativi al 2009, svolta in occasione della convocazione dei produttori di pasta da parte del garante dei prezzi Roberto Sambuco.
Nel corso del 2009 il prezzo della pasta è - sottolinea la Coldiretti - ulteriormente aumentato (+3,4 per cento) mos [...leggi]
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