Premio Artusi 2012 all'agroeconomista Andrea Segrè "il Robin Food della lotta allo spreco"

dal 27 September 2012 su www.viniesapori.net

La consegna il 6 ottobre 2012 nella città di Pellegrino Artusi, Forlimpopoli in Romagna. In passato il Premio è stato assegnato a Serge Latouche, Wendell Berry, Luigi Ciotti, Oscar Farinetti.

Forlimpopoli (Fc) - Qualcuno lo ha definito il Robin Food della lotta allo spreco. Perché ha promosso in prima persona il recupero a fini benefici di alimenti invenduti nel mercato. Un impegno che per Andrea Segrè si è trasformato in scelta di vita attraverso la messa in campo di azioni concrete come il Last Minute Market e la campagna "Un anno contro lo spreco", ne [...leggi]

tags : dieta vini reale esteri alimentare internazionale
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