Terremoto Emilia, in ginocchio i caseifici dell'Oltrepo Mantovano: si cercano magazzini per salvare le forme "sopravvissute"

dal 21 May 2012 su www.viniesapori.net

Vertice della Coldiretti di Mantova per stilare la prima mappa dei danni causati dal terremoto.

"I problemi maggiori - spiega Paolo Carra presidente della Coldiretti provinciale - li registriamo per adesso nel settore lattiero-caseario, soprattutto per quanto riguarda le oltre 250mila forme di Grana Padano e di Parmigiano Reggiano stipate nei magazzini. Un danno di oltre 75milioni di euro per il solo territorio mantovano".
Nel complesso sono oltre 100 mila le forme di Grana Padano rovinate, presenti nei magazzini di stagionatura delle Latterie Sociale di Porto Mantovano, [...leggi]

tags : vini grana reggiano mantovano grana padano
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