Giorgio Boatti e Marco Scardigli "la cucina dei re"

dal 19 April 2012 su www.viniesapori.net

Giorgio Boatti e Marco Scardigli alla biblioteca sul mare di Alassio raccontano la cucina dei re, dei soldati e dei monaci, in occasione del nono Trofeo Ventimiglia.

La redazione di Radio Jeans dell'Istituto Giancardi di Alassio ha incontrato i due autori dietro le quinte della Cocktail Competition nell'ambito del concorso. Le inviate della radio si sono soffermate sull'attività di ricerca svolta sulla cucina dai due scrittori ed in particolare sull'aspetto legato alla cultura e alle diverse civiltà.
Boatti, autore del libro "Sulle strade del sile [...leggi]

tags : vini burro birra cocktail
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