Istat, Coldiretti: giù consumi a tavola, da carne (-5,3%) a pane (-2,7%)

dal 8 April 2011 su www.viniesapori.net

Si riducono i consumi a tavola che scendono in quantità dello 0,6 per cento con punte del 5,3 per cento per le carni bovine naturali, del 3,4 per cento per i vini, del 2,9 per cento per i prodotti ittici e del 2,7 per cento per il pane nel 2010.

E' quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati Ismea nel commentare i dati Istat sulla riduzione del potere di acquisto.
In Italia la tavola è - sostiene la Coldiretti - una componente importante della spesa familiare della quale assorbe in media ben il 18,9 per cento delle risorse ed è la prima voce [...leggi]

tags : vini pane bovine
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