Storico il titolo e storiche, anzi da leggenda, le bollicine con le quali s'è festeggiato. Lo storico titolo è quello che è stato conquistato qualche settimana fa da Luca Gardini a Santo Domingo dove è stato incoronato come 'miglior sommelier del mondo 2010'.
Le bollicine da leggenda sono quelle di un Ferrari Salmanazar (nove litri, per intenderci) del 1990 che nella serata di domenica 28 novembre, è stato stappato per festeggiare Gardini e il suo titolo.
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