Trasumanar e rateizzar

dal 1 March 2012 su vino.blogautore.espresso.repubblica.it


Pochi giorni fa, all’anteprima delle nuove annate di Montalcino, ho scambiato due chiacchiere con il mio collega storico Daniel Thomases, curatore (insieme a Gigi Brozzoni) dell’altrettanto storica, stimata e stimabile guida dei vini Veronelli. Ci conosciamo da decenni, e da decenni conosco la sua peculiare tecnica di assaggio: Daniel si fa portare in orizzontale tutti i vini presentati
da una singola azienda, e li prova uno accanto all’altro. Per dire: dell’azienda
Il Purgatorio di Tognazzi* degusta il Rosso di Mont [...leggi]

tags : igt brunello riserva vini espresso montalcino degustazione chiacchiere valtellina rosso di montalcino
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