Diano d'Alba L'Ancontrari 2006

dal 6 March 2010 su mangiaebbina.blog.espresso.repubblica.it/mangiaeabbina/

Bottiglie numerate per questo gioiello made Abrigo – risultato di una selezione curata atta a dare il meglio di questo vitigno. Senza ricercare sofismi e strani paradigmi descrittivi – imperdibile per coloro che amano il Dolcetto in tua la sua essenza. Bello il rosso rubino con lievi reminescenze viola, al naso è frutta matura soprattutto ciliegia. Infine, l'Ancontrari varca le labbra e s'impossessa della bocca dove conferma le note fruttate e, sul finale, umori selvatici che convincono appieno facendo anelare un secondo meritato ripasso. Tenore alolcolimetrico di 13,5% - da [...leggi]

tags : dolcetto forno rubino funghi salsa burro sugo beva frutta risotto
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