Come si fanno gli hamburger di pollo? Facile, spingi la gallina ancora viva tra gli ingranaggi del macchinario infernale e lui te la spenna, spella, disossa, trancia e trita. La carne di pollo ancora calda esce da un tubo mentre ossa pelle e piume finiscono…naaah, lasciamo perdere. Questo video non è roba per smidollati gastrofighetti come voi. Toh, in sostituzione Dissapore vi offre un capolavoro letterario di Pellegrino Artusi e tranquilli: i regali li porta sempre Babbo Natale.
“Come si disossa il pollo” di Pellegrino Artusi
“Pe [...leggi]
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Mi fa piacere che ci possa essere una tranquilla discussione su questo tema, e che soprattutto si possano conoscere le opinioni e le storie di chi ha a che fare con questi animali e come [...]
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Dicono che l’attesa aumenti il desiderio. Quella per l’apertura del ristorante low cost Carlo e Camilla in Segheria è spasmodica. Carlo Cracco (è lui il sovrano della coppia), a [...]
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Ciao vorrei dire anch’io la mia su questo argomento; ho 59 anni, sono di origine contadina e ho sempre vissuto in campagna, ho sempre allevato polli e conigli per uso familiare,saltuariamente [...]
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