Fine settimana di febbraio: previsto bel tempo in tutta la penisola. Cosa c’è meglio che andar per trattorie e ristoranti ? Qualche breve consiglio spassionato per la settimana in arrivo ve lo dà Dissapore.
La Trota
Via S.S. Susanna 33 – Rivodutri (RI) Tel. 0746 685078 Sito (in restyling)
Un ristorante a Rivodutri, paesino dalle parti di Rieti e non lontano da Roma non vicinissimo ma che vale il viaggio. Prossimo two-stars Michelin (facendo i dovuti scongiuri) e, credetemi, tra ambiente e cucina le vale tutte. Da orgasmo la millefog [...leggi]
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Quando taglierete questa torta, rivelerete decine di golosi strati di crepes e ripieno alla nocciola! Per le crepes: 165 gr di burro, tagliato a pezzettini 230 gr di cioccolato fondente, [...]
Una versione alternativa e leggera della classica crostata, realizzata con una pasta frolla senza uova e senza burro, sostituiti da olio extra vergine d’oliva e vino bianco. Trovate questa [...]
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Ricalibriamo i nostri sforzi per aiutare i caseifici danneggiati dal terremoto che ha colpito l’Emilia Romagna al di là delle prime, necessariamente concitate notizie. Con un gigantesco [...]