Parliamoci chiaro – mangiare una mela al giorno rimane, generalmente, una buona idea. I risultati di uno studio condotto da un gruppo di scienziati neozelandesi, però, suggerisce che c’è un altro frutto particolarmente utile per prevenire antipatiche visite mediche: il kiwi. Come? Beh, ve la facciamo molto breve – i ricercatori hanno fondamentalmente scoperto che mangiare kiwi può migliorare la nostra salute mentale (o il nostro umore, se preferite) in appena quattro giorni.
Lo studio, poi pubblicato sul British Journal of Nutrition, sostiene in parole povere che [...leggi]
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Cerco sempre di tenermi aggiornato, per quanto non sia un addetto ai lavori e il tempo a disposizione sia sempre scarso, sullo stato del dibattito sugli OGM. Negli ultimi mesi ho fatto due [...]
Oggi non me la sentirei di portare al pranzo della domenica un vassoio che non contenga almeno mezza dozzina di macarons, qualche cioccolatino artigianale magari pralinato, e ripieno al sale [...]
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Quanti profumi può avere il vino? Uno, nessuno e centomila, tutto dipende da una serie di fattori che hanno a che fare a volte con la chimica e a volte con l’esoterismo. Si comincia dalla [...]