Viviana Varese chiude il suo ristorante da Eataly Smeraldo

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Il ristorante VIVA di Viviana Varese saluta lo spazio di Eataly Smeraldo. Notizia forte, sia considerando la durata della collaborazione tra la chef di origine campana e l’insegna di casa Farinetti – dieci anni – che il carattere prestigioso della stessa, forte del macaron Michelin. Una separazione che, al netto degli annunci, non sarà tuttavia immediata: la piattaforma delle prenotazioni si allunga fino al 20 aprile, data che di fatto coincide con la conclusione della settimana del Salone del Mobile.

Il canto del cigno vero e prop [...leggi]

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