Un terribile incidente quello capitato in una cucina in Iraq: uno chef poco più che ventenne ha perso la vita per via delle ferite riportate dopo essere caduto dentro a un pentolone di brodo di pollo.
Si chiamava Issa Ismail e aveva 25 anni. Nonostante la giovane età, Ismail aveva un’esperienza come cuoco di circa otto anni, avendo lavorato a feste di matrimonio e altre varie cerimonie.
Il giovane chef stava preparando una zuppa di pollo per un matrimonio il 15 giugno nel distretto settentrionale di Zakh [...leggi]
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Francesco rizzuti è morto, non ci sono parole per descrivere il dolore che stiamo provando per questa notizia temuta che ci illudevamo non dovesse mai arrivare. Francesco, Frank per gli amici [...]
Per qualche motivo e in qualche modo, mi trovai a studiare Scienze Gastronomiche. Ci veniva insegnato che il cibo è una cosa essenziale, che unisce tutti; ché tutti devono mangiare e il cibo [...]
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