La sbriciolata di fragole, è un dolce facile da fare, una base croccante di frolla, un ripieno cremoso alle fragole e ancora frolla sbriciolata che, in cottura, diventerà croccante, dando vita ad un dolce perfetto per la colazione.
Ovviamente la sbriciolata altro non è che una variante della sbrisolona Mantovana, torta famosissima chiamata così proprio perché brisa in mantovano significa esattamente briciola, che è poi la caratteristica di questa torta, che non solo si sbriciola tra le mani ma la frolla non viene neanche stesa sopra la farcia ma messa in bricio [...leggi]
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