in collaborazione con il progetto “L’Europa firma i prodotti dei suoi territori”
La ricetta degli Asparagi verdi di Altedo IGP gratinati con salsa di Grana Padano al pepe rosa e lime, è un contorno facile da realizzare ma estremamente gustoso, ideale per accompagnare arrosti di carne o pesce, un piatto semplice ma di sicuro effetto, fondamentale per la perfetta riuscita è ovviamente una materia prima d’eccellenza, come l’Asparago verde di Altedo IGP.
Un asparago quasi morbido, leggero e per nulla legnoso.
Ma come rendere [...leggi]
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