Questo è il panettone di uno chef. Di Niko Romito, per l’esattezza.
Destinatario di consensi bulgari per il profilo alto di tutto quel che fa –dal ristorante Reale a Castel di Sangro, in Abruzzo, tre stelle Michelin, ai format di ristorazione moltiplicati all’infinito, dalla formazione per aspiranti chef fino ai prodotti per il consumo domestico.
[Niko Romito su Dissapore]
Infine il panettone.
Prodotto solo a inizio Dicembre, ragione per cui è stato impossibile valutarlo per la classifica dei migliori panettoni degli chef di Dissapore, lo abbiamo comprato ap [...leggi]
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dal 19 December 2011 su: cosacucino.myblog.it
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