Diciamocelo: se una recensione inizia con “il peggior pasto degli ultimi diciott’anni, di tutta la mia carriera” ci facciamo attenti.
Se a scriverla è Jay Rayner, il critico del Guardian, tra i più arguti e accreditati del pianeta (in Italia è uscito da poco il suo “I dieci comandamenti del cibo”) siamo ancora più curiosi.
E se la vittima, soprattutto, è un tre stelle di Parigi – La Cinq, dentro al Four Seasons George V – allora corriamo a leggerla.
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siccome penso che per equilibrare una bilancia ci debba essere uno che critica tutto questo, io mi offriro volontario XD premetto che ho 25 anni e non sono un genitore ma come sempre ho voglia [...]
Su questo numero di Orizzonti – dal Sile al Piave Stefano Buso ci parla di bacari e cicheti offrendo al lettore una visione alternativa ma stimolate della ristorazione a Venezia e un modo [...]
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