C’è il grano duro, quello usato per la pasta, che si coltiva soprattutto nelle regioni meridionali: 49 milioni sono i quintali prodotti ogni anno in Italia su 1,3 milioni di ettari.
C’è poi il grano tenero, quello del pane e dei biscotti. Se ne coltivano 600 mila ettari, con una produzione che supera i 30 milioni di quintali.
Alessandria e Bologna sono le province italiane che producono più grano tenero, logico dunque che proprio dalla città piemontese parta la cosiddetta “battaglia del grano”.
La faccenda è q [...leggi]
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dal 15 February 2013 su: bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it
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@Vincent: eh pure io a 25 anni avevo continuamente voglia di sfogarmi :-) Il problema della televisione è che stimola moltissimo la produzione di adrenalina, e ti assicuro che quando avrai [...]
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