Aiutateci a scrivere “97 chef migliori di Massimo Bottura, di cui una mezza dozzina a Modena e dintorni”, ce lo chiede il food writer dell’estate

dal 24 July 2014 su www.dissapore.com

Se vi piace mangiare bene è possibile che il nome di Davide Paolini vi suoni familiare. Si vive bene (e da gourmet) anche senza conoscerlo, ma nel demi-monde gastronomico è piuttosto noto. Giornalista, scrive recensioni di ristoranti per Il Sole24 Ore, guide e manuali, conduce Il Gastronauta su Radio 24. Malgrado alcuni scivoloni (leggendaria la recensione riparatoria del Gold, il ristorante di Dolce & Gabbana) gode tra i suoi lettori di buona reputazione. Logico aspettarsi dal suo sito consigli utili, suggerimenti accurati, opinioni sensate.

Ditemi voi allora in quale categoria [...leggi]

tags : cuoco parma ricette inglese italiana osteria ristorante
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