Brulicano e pullulano denominazioni di origine e indicazioni geografiche in ogni dove. Sembra che ormai quasi tutti i prodotti possano vantarsi di averne una e che qualsivoglia locale celebri le qualificazioni.
E con qualsivoglia locale intendo anche McDonald’s.
Sì, esatto, proprio lui. Tra esattamente tre settimane inizierà a vendere un hamburger di Chianina IGP. Un lusso mai visto fin’ora nella catena low cost (nonostante altri tentativi di levatura gastronomica: prodotti tipici, menù di Gualtiero Marchesi, ecc ecc).
Lo scopo di questa trovata? Ovviamente [...leggi]
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