Meglio le pappardelle alla lepre dell’alta cucina. Ilaria Borletti Buitoni: diversamente ricca

dal 24 May 2013 su www.dissapore.com

“Spero di non offendere nessuno con questo parere, ripeto, strettamente personale, ma confesso che, come forse la maggior parte degli italiani, tra quattro fagiolini che circondano un minuscolo pezzettino di carne e un piatto di pappardelle al sugo di lepre, preferisco la seconda opzione. – Ilaria Borletti Buitoni, sottosegretario per i Beni e le Attività Culturali”.

Apro il grande file “cose che in realtà interessano a un sparutissimo gruppo di persone” per ritornare sulla bagarre sorta intorno alle dichiarazioni del sottosegretario Borletti Buitoni: [...leggi]

tags : sugo amaro padella italiana fagiolini
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