Capriccio di Gola, Misano RN

dal 6 July 2012 su www.appuntidigola.it

Per prima cosa: no, non è uno spin-off di Appunti Digòla. E nemmeno il contrario. E’ invece il baracchino delle piadine di Bobo, che da quando si calzavano i coturni interrompe il traffico di Misano con le sue pantagrueliche file.

I locali lo amano, e lo menzionano: i forestieri lo bramano e lo sovvenzionano. Al “Capriccio” si sfornano piadine tipo Riccione, anzi anche più “sfogliate”, e soprattutto quadrate. Che sarebbe contro il canone ma intoniamo il contuntubo.

La lista delle piadine “ordinarie” è lunga e salivante, e ti v [...leggi]

tags : pulire funghi piada arrosto peperoni salsiccia tacchino prosciutto
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