Mezzo miliardo di uova

dal 24 August 2010 su www.appuntidigola.it

Abito in campagna. Ci sono le galline. Le uova di gallina di campagna sono le migliori, vero? Sopra tutto se vengono dalle tonde galline nostrane, che razzolano allo stato semi brado guardandoti con l’occhio sagace.

Le signore di campagna hanno sempre qualche uovo in più da vendere: li prendi dalle loro mani sabbiose ancora tiepidi, magari con qualche traccia di guano e paglia, perchè sono naturali. E li porti di corsa a casa, come un tesoretto: che sono cosa rara così gialli e fitti, per i tuoi PEU [Piccoli Esseri Umani].

Non pensi che questo possa avere conseguenze: d [...leggi]

tags : mica gallina
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