INGREDIENTI 01 cotechino 500 g di lenticchie 02 foglie di alloro 30 g di burro 30 g di parmigiano grattugiato 02 uova PER LA BESCIAMELLA 25 g di burro 25 g di farina 03 dl di latte sale pepe ESECUZIONE La sera prima mettete le lenticchie in ammollo in acqua tiepida per 12 or. Scolate le lenticchie e lessatele in tanta acqua, quanto basta a coprire, con le foglie di alloro, una volta cotte scolatele e frullatele. Punzecchiate la pelle del cotechino con uno stecchino, immergetelo in una casseruola piena di acqua fredda, portate a ebollizione e fate cuocere per due ore s [...leggi]
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che latte e carne nella dieta fanno male chi lo dice? vogliamo le prove e prove riferite a latte e carne in giusta dose all’interno di diete bilanciate e non riferite a film tipo supersize me!
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