Avete mai preparato in casa una crostata con pere, cioccolato e amaretti? È un dolce buono e goloso, perfetto per concludere dolcemente pranzi e cene ma anche come torta da servire nelle occasioni speciali o per dei compleanni. Questa crostata ha un gusto intenso e vellutato, è davvero buona e si può gustare a temperatura ambiente oppure fredda di frigorifero.
Ingredienti
Per la frolla:
300 gr di farina
150 gr di burro
150 gr di zucchero a velo
1 uovo
1 pizzico di sale
Per la crema:
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