Immaginate una calda, fumante teglia di capretto, piselli e patate e ditemi cosa vi viene in mente: a me la cucina della mia bravissima mamma, le domeniche pasquali in famiglia e una gran voglia di mangiare.
Sono sicura che almeno una di queste immagini/sensazioni siano venute alla mente anche a voi ed è per questo che oggi vorrei mostrarvi come preparare un’ottima teglia di capretto al forno con piselli e patate, con la ricetta di famiglia.
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Ricalibriamo i nostri sforzi per aiutare i caseifici danneggiati dal terremoto che ha colpito l’Emilia Romagna al di là delle prime, necessariamente concitate notizie. Con un gigantesco [...]
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