Partiamo da un dato. I vini israeliani non sono tutti Kosher. Cioé certificati in base alle regole del Kashrut. Proseguiamo con una certezza. In Israele si fanno ottimi vini, a prescindere da essere puri kosher o meno.
Avendo la fortuna di aver partecipare ad un Blog Tour sul luogo, però, posso almeno dirvi come è andata la mia visita e la mia degustazione in un’azienda viticoltrice e produttrice di vino rigorosamente kosher.
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