160 g farina80 g pistacchi non salati (io 30 g), tritati grossolarmente3 uova100 ml latte100 g emmental120 g mortadella tagliata a cubetti8 g lievito istantaneo per torte salate120 ml olio evsaleburro per lo stampo
Amalgamare gli ingredienti e versare in uno stampo da plumcake di cm 20 x 8 imburrato.Cuocere in forno a 175°C per 45' circa.
Io ho cotto in due stampi in carta forno da plumcake.
Fonte: "Oggi cucino" [...leggi]
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