Risultati: 88 per perugini

Pianeta Cibo e Pinzimonio

PERUGIA - La stagione del pinzimonio. Olio ritirato ieri dal frantoio (a proposito ma queste macchine che lavano e quindi bagnano le olive prima della frangitura voi le approvate? non tolgono [...]

tags : olive dieta carote verdure borragine gastronomia
dal 18 November 2010 su:
frutta verdura
Andare a Perugia e vedere Spoleto

Andare a Perugia e vedere Spoleto

E già passata una settimana ma volevo proprio lasciarlo un appuntino: ecco, sono stata a Perugia. O piuttosto: sono andata a vedere Eurochocolate. Sul quale molto sinceramente mi sentirei [...]

tags : cornetti osteria stufato vongole fave menu pomodori italiana cioccolato spaghetti
dal 29 October 2010 su:
dolci locali frutta verdura

I Terroir di Emiliano Falsini, collezione Estate 2010: assaggi della Toscana, Romagna, Umbria e Sicilia che verranno

C’eravamo lasciati quasi un anno esatto fa con Emiliano Falsini e la degustazione monstre dei vini da lui seguiti a vario titolo in cantina, in vigna e in varie altre fasi. Un enologo mai [...]

tags : fiano sauvignon grechetto passito vino nobile di montepulciano trebbiano chianti soave gamay barbera
dal 8 July 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
Champagne | L’uvaggio è irrilevante e altre storie

Champagne | L’uvaggio è irrilevante e altre storie

Dante aveva Virgilio, io quando si parla di Champagne chiedo a Fabrizio Pagliardi, accurato selezionatore delle bottiglie che beve fuori dall’orario di lavoro nei suoi locali romani, La [...]

tags : cantina chardonnay pinot wine zona cru brut frutta riserva pinot nero
dal 16 June 2010 su:
alcolici vino

Marsciano e il laterizio

Per Marsciano, piccolo centro a 30 km da Perugia, il laterizio rappresenta una vocazione antica, che ne ha fatto il principale centro dell'Umbria nel settore.Laterizio e terrecotte, la cui [...]

tags : vini terracotta
dal 31 May 2010 su:
vino ricetta
Da Cesarino a Perugia

Da Cesarino a Perugia

PERUGIA - Ieri sera cena Da Cesarino (0755728974) in piazza IV Novembre, nel cuore di Perugia, nel ristorante dei perugini e della peruginita'. Pareti color crema, stampe della citta' [...]

tags : fiorentina torta prosciutto ristorante
dal 23 April 2010 su:
carne e pesce dolci cucina regionale
Torta di Pasqua

Torta di Pasqua

PERUGIA - Ho girato, ho chiesto, ho provato, mosso dall'idea di assaggiare una vera torta di Pasqua umbra, o pizza al formaggio che dir si voglia. Quando abitavo sotto la Porta Eburnea [...]

tags : latte forno burro torta pizza salato umbra canestrato parmigiano formaggio
dal 1 April 2010 su:
formaggi alcolici dolci
Vinix Live! a Perugia, sabato 6 marzo

Vinix Live! a Perugia, sabato 6 marzo

Quando per la prima volta ho pensato alla possibilità di organizzare Vinix Live! a Perugia avevo davanti a me due possibilità. Da una parte avrei potuto coinvolgere le aziende del centro [...]

tags : cantina zona vini orvieto colli perugini torgiano montefalco
dal 22 February 2010 su:
vino alcolici
Perugia, l'Officina ristorante culturale presenta: Corp(o)grafie

Perugia, l'Officina ristorante culturale presenta: Corp(o)grafie

L'Officina ristorante culturale presenta: Corp(o)grafie. Matteo Ceccarini, Fabio Lana, Matteo Vinti. Inaugurazione giovedì 18 febbraio 2010, ore 19,30. Mostra a cura di Francesca Duranti. [...]

tags : cantina reale vini grana ricette ristorante degustazione
dal 16 February 2010 su:
alcolici locali vino

2mila innamorati hanno scritto la propria frase d'amore sul cartiglio Baci Perugina più lungo del mondo

Sono stati 2mila gli innamorati che nella giornata di San Valentino si sono dati appuntamento nel cuore di Perugia per dedicare una frase d'amore alla propria metà, incidendola sul cartiglio [...]

tags : vini coppia classico
dal 14 February 2010 su:
vino pane pasta riso
Itinerario gastronomico nell’incolpevole Perugia di Amanda

Itinerario gastronomico nell’incolpevole Perugia di Amanda

La prima cosa che chiede un cronista giudiziario è se il telefono è raggiungibile. In un aula di tribunale può sempre succedere l’imprevisto, per cui si tratta di una necessità [...]

tags : vini bar wine cioccolato ingredienti ristorante carta dei vini
dal 8 December 2009 su:
ricetta locali vino
Guide vini: I Vini di Veronelli 2010. L’elenco delle tre stelle

Guide vini: I Vini di Veronelli 2010. L’elenco delle tre stelle

In questo caso siamo nel campo delle stelle, un’altra guida ai vini del 2010 che ancora mi mancava all’appello di riferire. La pubblica Veronelli Editore, la curano Gigi Brozzoni e [...]

tags : primitivo gattinara carignano sauvignon aleatico malvasia dolcetto cabernet aglianico sangiovese
dal 13 October 2009 su:
vino alcolici pane pasta riso
Vini e vitigni autoctoni dell’Umbria, il Grechetto

Vini e vitigni autoctoni dell’Umbria, il Grechetto

Prima di parlare del Grechetto, bisogna fare da subito una precisazione. In realtà in Umbria vengono coltivati due cloni differenti di Grechetto, che nei disciplinari vengono considerati come [...]

tags : igt grechetto pignoletto frutta amabile orvieto bianco trota doc uva
dal 19 June 2009 su:
vino alcolici carne e pesce

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dal 1 January 1970 su:

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