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Come fare una carbonara davvero perfetta? Con questi consigli approvati dai romani non si può sbagliare. È la regina dei primi piatti italiani, uno dei capisaldi della gastronomia romana, ma [...]
Se non siete proprio degli assi in cucina non disperate, c’è sempre tempo per diventare bravissimi, intanto provate questa ricetta che è facilissima. Non ci si deve mai scoraggiare [...]
La prima presidente donna degli Stati Uniti d’America potrebbe anche essere la prima capace di muoversi in cucina. La strategia di Kamala Harris, quasi sicuramente la candidata democratica [...]
Gli spiedini di gamberi con pancetta sono sfiziosi e perfetti da servire in tavola come antipasto durante pranzi e cene speciali, quelle in cui avete degli ospiti, che siano amici o familiari. [...]
La confettura di cipolle rosse di Tropea è una deliziosa confettura dolce-salata ottenuta dalle cipolle rosse tipiche della zona di Tropea, in Calabria. Queste cipolle sono rinomate per la loro [...]
L’insalata sfama poco: questo è ciò che spesso si pensa quando si prepara una pietanza leggera. Ma se parliamo di Caesar salad, le cose sono diverse: si tratta infatti di un vero e [...]
Scopri una versione diversa dal solito della tradizionale: ecco come preparare la lasagna con una deliziosa crema di zucchine. Se sei un amante della lasagna ma vuoi provare qualcosa di diverso [...]
La cucina vegana dei nostri tempi ha un bel grattacapo da risolvere: i cibi vegani ultra processati, specie quelli che a tutti i costi vogliono fare le veci della carne. In effetti qualche [...]
Scoprite la ricetta del salame fatto in casa senza carne, l’alternativa vegana al tradizionale insaccato che potete preparare senza ingredienti di origine animale. Il salame è uno dei [...]
Questa è una ricetta perfetta per un pranzetto sfizioso, con l’impasto per la pizza e degli hamburger potete creare un piatto che è a dir poco originale. Quando con gli amici volete fare [...]
Il nostro viaggio attraverso l’Italia alla scoperta dei locali dove mangiare senza glutine continua. Dopo Napoli e Bologna, è il momento di scoprire Palermo. La Sicilia è una [...]
Non ci crederai mai, ma queste sono considerate le pizze più strane del mondo: quando le scoprirai tutte sgranerai gli occhi! Se sei un’amante della pizza, quello che stiamo per dirti [...]
Gulash di cinghiale con gnocchi e cavolo rosso. Devo ammettere che era la prima volta in vita mia che mangiavo carne di cinghiale. Sono contrario all'acquisizione di carne dalla foresta, ma a [...]
Le salse per condire i nostri piatti sono tantissime, ma ce n’è una in arrivo che ti stupirà perché è unica nel suo genere! Sai come sono nate le salse che oggi accompagnano i tuoi [...]
I setari, un ristorantino alle pendici del Vesuvio, ha aperto il 22 dicembre del 2022. Il nome i Setari deriva proprio dalla via della seta che Marco Polo inaugurò per raggiungere il lontano [...]
Quando avete poco tempo per cucinare ma non potete proprio scegliere un’alternativa (come ad esempio ordinare cibo online con la consegna a domicilio) c’è solo una cosa che [...]
Capirete il dubbio: da una parte uno chef che da ormai da anni occupa l’apice della piramide alimentare (ah ah ah!), dall’altra una delle più celebri roccaforti del fast food, del [...]
“Paris is always a good idea” dice Audrey Hepburn in Sabrina. Ça va sans dire: parliamo di Parigi, la Ville Lumière, città simbolo dell’amore romantico, della vie en rose. Il [...]
Elegante, baciata dal sole e dal mare, Lecce è la città d’arte anche conosciuta come la “Firenze del sud”. Proprio qui, infatti, si sviluppò uno stile artistico che è stato [...]
Prepara il contorno perfetto per l’estate, basta tagliare tutte le verdure estive e via in forno: vedrai che bontà incredibile! Se stai cercando una ricetta estiva che diventi il tuo [...]
L'articolo Capo d’Orlando: come si mangia al Pepe Rosa di Giuseppe Magistro proviene da Lavinium. Giuseppe Magistro, Salvatore Germana, Domenico Perna, Giuseppe Migliazzo e Andrea Presti [...]
Ci sono pochi posti al mondo come le Filippine, la cui identità è stata pesantemente influenzata dai popoli che l’hanno attraversata e colonizzata. Ciò vale per molti aspetti culturali, [...]
Questi spiedini con patate e pancetta, di certo, sono una delizia da provare, perché piaceranno proprio a tutti. Fateli subito. Se volete… L'articolo Involtini con patate e pancetta, [...]
Questa delle tartellette salate pancetta e piselli è una ricetta semplice ma molto appetitosa per portare in tavola sfiziosi antipasti gourmet. Vi diamo lo spunto per preparare un antipasto [...]
Avete voglia di preparare dei deliziosi involtini ma non sapete come farcirli? Vi consigliamo di provare la nostra ricetta di oggi: involtini… L'articolo Gustoso petto di pollo avvolto in [...]
