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Avevo un pacco di spaghetti e ho deciso di farli alla marchigiana: il sugo bello ricco e saporito è una vera meraviglia, devi farci per forza la scarpetta. Quando non si sa che cosa cucinare, [...]
Sapevi che in Trentino esiste un alimento in grado di placare anche la fame più intensa? Sto parlando dello Smacafam, un piatto tipico della tradizione contadina locale legato al Carnevale, a [...]
Siete curiosi di scoprire questa ricetta del giorno facile da fare? Allora andiamo a vedere come si preparano delle pepite croccanti e deliziose! Vi piace l’idea di mangiare a casa come al [...]
Siamo giunti anche questo mese all'appuntamento di "La Pasta è magia"!Questa rubrica che si prefigge di raccogliere tante ricette di pasta, intesa come primo piatto all'italiana, ricca di [...]
Per la nostra uscita con le amiche di "La pasta è Magia" oggi vi presento questi ravioli di lesso con crema di piselli e guanciale. Un modo gustoso per riciclare il lesso avanzato. Ravioli [...]
Oggi mi gioco il mio asso nella manica: preparo una ricetta veloce con un sughetto bello cremoso che farà impazzire di sicuro tutti. Il successo è garantito! Se non hai voglia o tempo di [...]
L’idea per il pranzo di oggi ve la diamo noi di ButtaLaPasta, per le buone forchette è una vera goduria e per chi sta in cucina è una ricetta del giorno davvero furba! Ha tante qualità [...]
Tra i primi piatti più semplici e amati troviamo sicuramente la pasta e zucchine: basta una piccola aggiunta per evitare che diventi noiosa, io la preparo sempre così. Alcuni piatto hanno la [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Un focus sulle puntarelle Vale la pena parlare delle puntarelle, che sono le protagoniste del ripieno di questi deliziosi involtini. Nello specifico le [...]
Per organizzare un aperitivo in casa con gli amici dovete pensare anche a qualche stuzzichino sfizioso da proporre ai vostri ospiti, seguite la ricetta del giorno che abbiamo selezionato per voi [...]
Il polpettone è tra i secondi più scenografici e saporiti in circolazione: mia nonna lo fa sempre ripieno e si scioglie in bocca al primo morso. Quando a tavola la nonna porta il polpettone [...]
Sembra impossibile, eppure bastano delle semplici patate per dar vita ad un piatto unico che è un’esplosione di bontà: un morso e conquista anche il palato più difficile. Spesso le [...]
Ci sono alimenti che sono deliziosi con qualsiasi ricetta, ma quando lo cucino a cotoletta anche i miei bimbi impazziscono per il pesce spada. Anche voi trovate sempre una certa difficoltà a [...]
Questo è uno di quei piatti che puoi preparare quando non sai cosa portare in tavola a cena. Ideale come antipasto o come secondo piatto, le patate ripiene di scamorza e pancetta possono [...]
Oggi facciamo i mezzanelli allardiati napoletani, una ricetta ancora più sfiziosa e saporita della classica pasta ai pomodorini: ti faranno impazzire! Non tutti conoscono la ricetta dei [...]
A casa mia vanno matti per la besciamella, ma questo tocco speciale la rende insuperabile: sciolgo il formaggio all’interno, verso sulla pasta e nessun altro primo profuma così! Alcuni [...]
Quando si pensa alla grigliata viene in mente la salsiccia o le bistecche, il pesce o le verdure… ma anche con il formaggio si può preparare un piatto sfiziosissimo, ecco allora la nostra [...]
Con una ricetta del giorno come questa potete stare certi di fare un figurone con i vostri ospiti. Ad esempio se avete invitato i vostri familiari a pranzo è l’occasione giusta per [...]
Andiamo tutti matti per la frittata, ma questa è la più profumata e saporita di tutte: calda o fredda, è perfetta da servire sia come primo che come secondo e perfino come antipasto. Ma [...]
Oggi ero proprio a corto di idee e di tempo per il primo: ho risolto preparando una pasta e piselli diversa dal solito, sugosa e profumata come mai prima d’ora. Riscoprire i piatti classici e [...]
Le patate Hasselback, originarie della Svezia, sono un piatto che combina semplicità e raffinatezza. Il loro segreto sta nel caratteristico taglio a ventaglio, ottenuto con una serie di [...]
Anche di questa ricetta tipicamente emiliano non si è inventato nulla; essendo una antica ricetta di tradizione povera, ci sono diverse varianti anche se gli ingredienti rimangono le [...]
Masterchef Italia 14 non teme rivali, e lo fa in virtù della Masterclass più forte di sempre. Vabbe’ dai torniamo seri, e constatiamo che in vista della settimana sanremese – l’unica in [...]
Questa ricetta economica e sfiziosissima si prepara con pochi euro: un paio di patate e due uova per una cena sfiziosa che mi fa risparmiare senza rinunciare al gusto. A tutti capita di dover [...]
I maccheroni alla molisana sono ancora più buoni della carbonara: li cuoci direttamente nel sugo in soli 10 minuti e sono irresistibili! Tutti vanno pazzi per la pasta alla carbonara, ma in [...]
