Risultati: 631 per marocchina
Alcune settimane fa la mia cara amica Giulia ha organizzato una cena marocchina per le amiche. Appena varcata la soglia di casa sono stata catturata dal profumo intenso delle spezie (carvi, [...]
Era il 1989 quando a Parigi nacque Slow Food International (Carlo Petrini la fondò come Arcigola a Bra nel 1986), a distanza di 20 anni, per l’esattezza il 10 dicembre 2009, in tutto il [...]
Gli anziani piu' in forma d'Europa si trovano in Italia dove gli over 65 rappresentano ben il 20,1 per cento della popolazione per effetto di una speranza di vita che è pari a 78,8 anni per gli [...]
La Lega Nord non è solo anti-immigrazione. Come sappiamo è anche anti-kebab. Il ministro dell’agricoltura Zaia, ha detto che l’Italia deve bloccare l’arrivo degli alimenti [...]
La prova scientifica del fatto che la dieta mediterranea riduca il rischio di cadere in depressione è una conferma dell'importanza della tavola nel garantire il buonumore e l'allegria che [...]
La cucina marocchina ci offre sempre degli spunti per portare in tavola ricette deliziose, oggi vi propongo un’insalata speziata di melanzane, buonissima e semplice da fare anche da noi [...]
Il confine tra dolce e salato non è così netto, per come si potrebbe pensare, tanto che le commistioni tra i due generi non sconosciute ai piatti d’antan e sempre più diffuse in quelli [...]
Ricette Orata al forno: ORATA AL LIMONE CONFIT Il limone confit è una tipica preparazione marocchina che vede i limone più belli della stagione conservati in una salamoia di acqua, sale e [...]
Limoni confit I limoni confit è una tipica preparazione marocchina che vede i limone più belli della stagione conservati in una salamoia di acqua, sale e olio. Se non li trovi nelle drogherie [...]
Ricette Etniche: Tajine di pollo con limone confit Tajine è un termine in uso in Marocco, Tunisia e Algeria per indicare lo stufato in genere e deriva il suo nome dalla pentola usata per [...]
Ricette cucina etnica: Taboulé alle verdure. Taboulé è un piatto tipico del Marocco costituito principalmente dal cous cous, verdure o erbe aromatiche. Il grano usato nei paesi dell’Africa [...]
Angelo PerettiCon una suggestiva photogallery, la versione on line del Corriere della Sera ha "scoperto" la viticoltura del Marocco e la sua vendemmia. Tanto da definirla "il caso". "Per alcuni [...]
Non sono molto esperta di cucina marocchina, ma sono golosa e adoro il cous cous quindi il cous cous dolce, tipico proprio della tradizione della cucina marocchina non poteva che stuzzicarmi! [...]
La mia prima ricetta è la versione vegan di una zuppa di origine marocchina, ideale per i primi freddi… Il nome del piatto è Belboula Ingredienti: (per 2 porzioni abbondanti) [...]
Marocco e Sicilia a confronto Ne ho provati due. Insomma capita a tutti di avere slanci di curiosità, quindi vi prego, non biasimatemi. Sembrava una serata normale e poi è [...]
Suppongo non ci sia esattamente di ché rimanere sorpresi ma, fra le mail che ricevo, una delle domande ricorrenti è appunto Sto per andare a bruxelles, cosa mi consigli? Anzi, ogni volta che [...]
Vi proponiamo una ricetta marocchina per cucinare le melanzane, molto saporita e ricca di spezie. Potete prepararne una certa quantità e conservarle in frigorifero per qualche giorno, pronte [...]
Il tè alla menta è tipico della cucina marocchina, e viene bevuto caldo e dolce durante il giorno e ai momenti dei pasti per accompagnare i cibi. Provatelo e vedrete…
Mi sono perso tra le strade della periferia di Padova, fuori Porta Savonarola, andando in cerca del supermercato biologico NaturaSì. Poco male perché trovo la vetrinetta di una botteguccia [...]
Questa storia è a suo modo esemplare. L’azienda Castello di Bibbiano, territorio di Castellina, affonda le sue radici nella storia del Chianti Classico. Per dire, è l’azienda con [...]
Oggi facciamo un’incursione nella cucina marocchina e prepariamo l’insalata di pomodori e peperoni fritti, un contorno delizioso e saporito che potete servire come contorno alla [...]
Il Couscous (o cous cous come lo storpiamo noi italiani ;-)) è il piatto nazionale della cucina del maghreb (Algeria, Tunisia, Marocco) ed è di origine berbera, non araba, una specie di [...]
Quella di oggi io la definirei la "piadina marocchina", purtroppo ho cercato in rete se ci fosse qualcosa con il nome di "mesaman", ma non ho trovato niente. La ricetta mi è stata data da [...]
Una strana sensazione: il sapore del Marocco in bocca e nelle orecchie i Balcani della Kocani Orkestar... ore 17.00 tea time, oggi, solo per me. E' cresciuta tanta menta nei miei vasi, così [...]
Se si potesse stilare un elenco di mete turistiche per golosi, Marrakech sarebbe sicuramente sul podio. Non ci saranno più scuse, appena avrete finito di leggere sarete praticamente obbligati [...]
