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Barchette di pasta frolla farcite con crema e fragole

Barchette di pasta frolla farcite con crema e fragole

Ingredienti Per la frolla: 250 gr di farina 00, 100 gr di zucchero, 70 gr di burro freddo ridotto a cubetti, 1 tuorlo, 1 bustina di vanillina, ½ fialetta di aroma di limone, 1 pizzico di sale, [...]

tags : kirsh fuoco frutta latte burro mais panna farina bianco mescolare
dal 27 January 2014 su:
ricetta alcolici frutta verdura
IL PANE.... SENZA!

IL PANE.... SENZA!

senza glutine, senza lievito, senza sapore... ah, no! senza sapore no!magari senza elasticità e tutte quelle belle alveolature nella mollica, pero' dai, dire che non è buono... proprio non si [...]

tags : latte forno farina salumi pane sala bio riso mais glutine
dal 26 January 2014 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce

Super Granola

Buongiorno amici cari! oggi giorno di produzione: granola e biscotti! E le mie colazioni saranno davvero super!! Ecco a voi la mia granola! Ingredienti: 175 g di fiocchi di orzo e riso ( io ho [...]

tags : riso mais farina
dal 26 January 2014 su:
pane pasta riso

Formajs

Sorelline e fratellini di Veganblog, per la realizzazione di questa caciottella ho usato i chicchi di mais… Buona davvero, accipicchia! Mai dire mais: é una parola contagiosa eheh !!! [...]

tags : mais secco lievito naturale alimentare
dal 25 January 2014 su:
pane pasta riso vino

Focaccine al mais e sal marino de Lanzarote {con lievito madre…o di birra}

(scroll down for english version) Se, in questo preciso istante, entraste in casa mia son certa vi mettereste le mani tra i capelli. Accanto alla tenda da circo che staziona oramai [...]

tags : mais marino lievito
dal 24 January 2014 su:
pane pasta riso vino

Croccanti agrumati

Questi biscotti sono simili alle mie Pannocchie profumate. Contengono sempre la preziosa polvere di agrumi, ma sono unici in  croccantezza… Ingredienti: 100 g di farina integrale 75 g [...]

tags : riso mais farina zucchero
dal 24 January 2014 su:
pane pasta riso dolci
Strudel di mele …un classico intramontabile e i suoi piccoli segreti

Strudel di mele …un classico intramontabile e i suoi piccoli segreti

  Lo strudel di mele è senza dubbio un “classico intramontabile“…chi non lo ha assaggiato almeno una volta? E’ semplice, leggero, non estremamente grasso…quasi [...]

tags : forno succo stampa frutta farina dolci burro uva pere mele
dal 24 January 2014 su:
ricetta frutta verdura dolci
Biscotti regionali italiani di spudorata bontà: i migliori 20

Biscotti regionali italiani di spudorata bontà: i migliori 20

Parlare di cucina regionale italiana significa inoltrarsi in un labirinto: prendi una strada pensando di avere chiara la tua meta e invece, in un attimo, ti ritrovi trasportato lontanissimo, non [...]

tags : moscato taralli bianco farina romana pesche pietra ricette marsala vergine
dal 24 January 2014 su:
dolci ricetta pane pasta riso
La 6ª puntata di Masterchef Italia, del 23 gennaio rimangono in 10concorrenti

La 6ª puntata di Masterchef Italia, del 23 gennaio rimangono in 10concorrenti

Inizia la puntata con un abbigliamento che come sempre che balza all'occhio, come la giacca di Cracco, di cui vi parlerò dopo perché la vera protagonista di questo inizio puntata é come [...]

tags : farina verdure cipolle salsa latte mais torta tonno gambero quaglia
dal 24 January 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Tortino cavobroccosello

Cavoli… broccoli… piselli! Ingredienti: 150 g di piselli spezzati cotti cavolini di Bruxelles cime di broccolo 120 g di acqua 1oo g di latte di soia 10 g di farina di piselli 10 g di [...]

tags : soia latte mais farina piselli alimentare lievito latte di soia
dal 23 January 2014 su:
pane pasta riso alcolici frutta verdura
Dumpling: 20 paste ripiene da provare almeno una volta nella vita

Dumpling: 20 paste ripiene da provare almeno una volta nella vita

Ravioli e tortellini, agnolotti e pansotti. Pensiamo davvero di avere l’esclusiva delle paste ripiene? Niente affatto. In molti Paesi del mondo, l’impasto di farina, patate o pane, che da [...]

tags : soia forno salsa birra funghi cinese farina gnocco dolci frutta
dal 23 January 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Bocconcini di pollo marinati con germogli di soia

Oggi cucina orientale…a modo mio Bocconcini di pollo marinati con germogli di soia Dosi per 4 persone Ingredienti Petto di pollo petto 600 gr circa 2 cucchiai di fecola di patate (o amido di [...]

tags : soia mais aglio pollo bocconcini ingredienti
dal 23 January 2014 su:
ricetta frutta verdura formaggi
SALSICCE & POLENTA

SALSICCE & POLENTA

Polenta e salsicce è un piatto sempre gradito soprattutto nel periodo invernale ...Questa ricetta con il freddo di questi giorni, sicuramente potrà riscaldarci rendendo felice il nostro [...]

tags : forno fuoco aglio mais funghi farina mescolando salsiccia tagliere coperto
dal 23 January 2014 su:
frutta verdura ricetta locali

I solo mais 2

Ovvero la versione salata de I solo mais di Nica, alla quale andranno i diritti d’autore . Ingredienti: 80 g di amido di mais 170 g di farina di mais bianca 1 cucchiaino di bicarbonato 30 [...]

tags : mais farina lievito alimentare
dal 22 January 2014 su:
pane pasta riso
Pizzoccheri di saraceno. La pasta più buona e protettiva. Ma ricetta sbagliata.

Pizzoccheri di saraceno. La pasta più buona e protettiva. Ma ricetta sbagliata.

Non c’è dubbio che i "pizzoccheri", le tagliatelle a base di grano saraceno della Valtellina (75% semola di frumento duro, 25% farina di grano saraceno), siano in sé, per profondità di [...]

tags : vapore ricette casera farina salsa forno vergine ricetta fontina pentola
dal 22 January 2014 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Ajiaco criollo piatto ricco e colorato che contiene tutto il sapore di Latinoamerica.

Ajiaco criollo piatto ricco e colorato che contiene tutto il sapore di Latinoamerica.

Ingredienti: per 4-6 persone 300 g di carne di manzo adatta per bollito 300 g di carne di maiale adatta per bollito 300 g di costolette di maiale 2 l di brodo di carne 1 [...]

tags : brodo manzo aglio zucca sugo mais succo carote padella mescolate
dal 22 January 2014 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta
Tarte au Fromage Blanc

Tarte au Fromage Blanc

Quello passato è stato un week end molto faticoso! Mi sto riprendendo poco alla volta dalla meravigliosa ma devastante esperienza del Sigep… breve ma intensa!!!Ho incontrato delle [...]

tags : burro dolci quark torta bio mais greco frutta mescolate formaggio
dal 22 January 2014 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
BOCCONCINI DI MAIS Ricetta lievitato

BOCCONCINI DI MAIS Ricetta lievitato

Mi piace molto accompagnare le varie pietanze che porto in tavola, con una bella varietà di pane, grissini o cracker perchè mi piace assaggiare e combinare tanti gusti insieme ed oggi ho [...]

tags : pane mais farina ricetta cipolle bocconcini
dal 22 January 2014 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

Pannocchie profumate

Colazione, merenda, spuntino… ecco a voi dei biscottini super deliziosi, leggeri e profumatissimi! Ingredienti: 190 g di farina semi integrale 60 g di fumetto di mais integrale 20 g di [...]

tags : soia riso mais farina latte
dal 21 January 2014 su:
pane pasta riso frutta verdura
Cartocci di tacchino alle verdure.

Cartocci di tacchino alle verdure.

Ingredienti: per 4 persone 600 g di fesa di tacchino in 4 fette 300 g di punte di asparagi 100 g di fagiolini 8 pannocchiette di mais in agrodolce 2 scalogni 1 arancia non [...]

tags : soia forno ricetta salsa verdure fesa mais terrina agrodolce fagiolini
dal 21 January 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Vegan Lemon Curd senza latte, senza uova, senza burro e senza zucchero

Vegan Lemon Curd senza latte, senza uova, senza burro e senza zucchero

San Valentino è alle porte e  noi di casa Le FitChef lo aspettiamo con ansia, come ogni anno. La ricetta di oggi inaugura la serie Le Fit Valentine, per mezzo della quale condividerò con [...]

tags : burro succo latte cocco vegan mele mais greco salsa classico
dal 21 January 2014 su:
ricetta alcolici dolci
Ciambelline fritte ripiene di crema

Ciambelline fritte ripiene di crema

Ingredienti 200gr di farina 00, 60 gr di farina Manitoba, 1 uovo, 30 gr di zucchero, 30 gr di olio di mais, 140 gr di latte bollente, 30 gr di fiocchi di patate, 10 gr di lievito di birra, [...]

tags : ricetta lievito farina birra mais latte liquore manitoba limoncello sciogliere
dal 21 January 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Timballo di polenta alla Escoffier

Timballo di polenta alla Escoffier

Tempo di preparazione: 1 ora – Tempo di cottura: 1 ora e 30 minuti Ingredienti per 4 persone 200 gr. di farina gialla, 3/4 di lt. d’acqua, 120 gr. di burro, 2 cucchiai d’olio d’oliva, [...]

tags : merlot barbera bastone burro latte fuoco porri noce alba mais
dal 21 January 2014 su:
ricetta pane pasta riso vino
La crema all'arancia senza uova, come si prepara

La crema all'arancia senza uova, come si prepara

Ecco la ricetta di una crema che sicuramente farà felici molte persone, e tra queste, in particolare anche gli intolleranti alle uova. Mi riferisco ad una deliziosa crema all’arancia che [...]

tags : succo ricetta dolci burro mais dessert pentola cioccolato mescolando mescolare
dal 20 January 2014 su:
ricetta locali dolci
Oeufs Cocotte, Courgettes et Pancetta

Oeufs Cocotte, Courgettes et Pancetta

L'œuf est souvent dénigré en cuisine. Bien souvent, on l'utilise comme roue de secours, lorsque le frigo est vide et qu'on n'a pas le temps. Pourtant, ce même oeuf a, depuis [...]

tags : mais mariola pancetta
dal 20 January 2014 su:
pane pasta riso salumi carne e pesce