Risultati: 10626 per mais
Ingredienti: 450 gr di latte 60 gr di burro 3 uova 250 gr di pere 180 gr di zucchero semolato 150 gr di mollica di pane 150 gr di farina di mais sale Preparazione: Spezzettare la [...]
Fresca, varia, leggermente piccante, la cucina peruviana è un crogiolo di culture, sapori, ingredienti e tecniche ed sono questi i motivi che rendono i suoi piatti così inaspettati. [...]
Ciao amici, oggi ho spulciato dentro la mia dispensa più inzaccherata, quella delle farine e voglio parlarvi di quelle alternative alla solita farina bianca di frumento. Infatti in commercio [...]
Buongiorno amici ed amiche…eccoci tornate con l’appuntamento mensile che io e Gabriella dello Chà Tea Atelier prepariamo sempre per voi con tanto entusiasmo, e che comunque ci [...]
Riapre il club dei golosi........ con una ricetta di dolci a cucchiaio molto indicata per una cena in piedi Ingredienti panna cotta al cioccolato10 gr di gelatina in fogli100 gr di cioccolato [...]
Connaissez-vous la « fritta » ? En avez-vous déjà mangé? Si ce n’est pas le cas, venez illico-presto nous rejoindre dans le Salento car on est en pleine saison, vous ne pouvez manquer [...]
Eccomi con una salsa per condire la pasta davvero strepitosa, l’idea mi è venuta oggi mentre lavoravo nel mio giardino aromatico, ancora incompleto, ma ho grandi progetti. Quindi se [...]
Ingredienti: per 6-8 persone Per la torta: Uova 7 Zucchero 240 g Limone 1 Lievito 3 g Sale 2 pizzichi Farina 240 g Fecola 30 g Per la crema pasticciera: Latte 700 g Uova 5 [...]
Scrivere una ricetta per insalata di riso è quasi banale. Ma vi presento la mia versione. Colorata e fresca e con tofu. Finalmente sono riuscita a domarlo. Al’inizio non mi piaceva, ma [...]
"Se vinco un terno - diceva agli amici - voglio comperare una villa, un palazzo, quattro cavalli scappatori, una bella galleria di quadri e una forma intera di cacio parmigiano." Carlo Collodi [...]
In questa ricetta i filetti di gallinella vengono semplicemente impanati nella farina di mais, dorati in padella, serviti con un mix di verdure e una semplice emulsione di olio e basilico. [...]
E' nata una nuova e gradita collaborazione con l'azienda PEMA!!Vi invito a leggere un pò la storia dell'azienda raccontata da Franz LeupoldtLa storia delle aziende non è diversa [...]
Ciambella al Cacao e NutellaIngredienti: 200 gr di farina, 100 gr di amido o fecola, 200 gr di zucchero, 50 gr di cacao amaro in polvere, 1 cucchiaio di [...]
Con Bimby, Crostata di FragoleIngredienti per 2 crostate: Per la pasta frolla: 450 grammi di farina 00, 200 grammi di zucchero, 140 grammi di burro, 3 uova, la [...]
Quando ti compri un mulino casalingo con macine in pietra lo useresti in continuazione! E di conseguenza devi trovare un modo per usare le farine appena macinate. Quale miglior modo se non una [...]
Questi bicchierini di budino aromatizzato al tè all’arancia, vaniglia e spezie, che ho preparato qualche giorno fa per la mia famiglia, mi hanno riportato alla mente un recente piacevole [...]
Ho imparato molto dai corsi di cucina che ho seguito Agli Amici di Godia, ho adottato molte delle tecniche “stellate” che fanno ormai parte della mia semplice cucina di casa. Ricordo [...]
. La/il cheesecake (o torta al formaggio) è una torta fredda composta da una base di pasta su cui poggia un alto strato di crema di formaggio fresco, zuccherato e trattato con altri [...]
Ingredienti: per 6 persone Farina bramata di mais 200 g Porcini secchi 25 g Gorgonzola stagionato 100 g Confettura di cipolle rosse 1 vasetto Crème fraiche 100 g Pomodori [...]
Questa è la torta che ho preparato per festeggiare insieme la festa del papà e il compleanno di Luca. E' una bavarese a tre gusti con base un pan di spagna al caffè. Tre strati di [...]
Alcuni avanzi di farina da utilizzare, quando le giacenze in dispensa cominciano ad essere tante, la prima cosa che mi viene in mente da fare sono i biscotti. Così, sono riuscita a mettere [...]
Non è assolutamente necessario usare le uova per fare una frittata. Se lo capissero tutti… Da ex vegetariana posso dire di preferire di gran lunga la farinata salutare a quella piena di [...]
Non aspettevi la creazione di alta pasticceria nè i sapori supermegagalattici. Sono dei semplici biscotti secchi ideali per la colazione. Tutto qui. Io ci spalmo la marmellata e con una tazza [...]
Ecco il mio primo esperimento (riuscito) di formaggio vegetale E’ una mozzarella ed è venuta bene! Quando l’ho fatta l’ho condivisa anche con un gruppetto di giapponesi che mi [...]
Bake off Italia ripartirà! non sappiamo quando ma il 21 e 22 marzo scorso si sono svolte la audizioni a Bari e Roma. Potevo mancare? ovviamente no! e cosÌ, di buona leva mi sono recato a [...]
