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Elena Orizio, 28 anni, professione pastry chef. È lei la protagonista della terza puntata degli chef emergenti under 35 sparsi per tutto lo Stivale che stanno brillando per creatività, [...]
Scopri come preparare a casa dei gelati su stecco vegan alla ciliegia, freschi e leggeri, realizzati con latte di cocco e frutta fresca. Ideali per combattere il caldo con gusto. Durante le [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Come adattare la crema fredda di anguria agli intolleranti al lattosio Come ho appena accennato questa crema fredda di anguria viene realizzata con panna e [...]
Nessuno potrà resistere alla bontà di questo dolcetto facile e veloce che potete preparare oggi se volete portare in tavola un dessert cremoso e delizioso. Si tratta di una torta fredda molto [...]
Un impasto morbido e fragrante e un ripieno con formaggio filante, ecco come fare la Plăcintă, la focaccia tipica dell’Europa dell’Est. Una torta dolce ma non troppo a dire il [...]
La parmigiana di pollo è una ricetta ispirata al famoso chicken parmesan statunitense che a sua volta tenta di imitare i piatti della cucina italiana, cioè la cotoletta di pollo e la [...]
Drink your Milk, o “Bevi il tuo latte” tanto per intenderci. Parole tutt’altro che complesse: quel che potrebbe far sorgere un po’ di dubbi, però, è il loro significato [...]
Le lenticchie con il cioccolato vi incuriosiscono? In effetti la ricetta che vi sveliamo è originale, fidatevi il risultato è eccellente. Vi proponiamo un abbinamento un po’ particolare [...]
Preparazione dell’impasto: Sciogliere il lievito nel latte appena appena intiepidito, aggiungere 1 cucchiaino di zucchero e lasciare riposare per 10 minuti, fino a quando si forma una [...]
Per fare questo dessert fresco e ottimo per terminare il menu vi basterà seguire le nostre semplici indicazioni e porterete in tavola un dolce al cucchiaio straordinario! Quante volte vi [...]
Facciamo un piccolo viaggio in Italia alla scoperta di cosa si mangia a Ferragosto nelle varie regioni, queste sono le ricette tradizionali. In Italia, da Nord a Sud, ogni occasione è buona per [...]
Il caffè con la cannella: è un abbinamento perfetto da cui si ricavano diversi benefici per la salute oltre ad avere un gusto buonissimo. L’Italia è uno dei paesi al mondo in cui si [...]
Non immagini nemmeno quante cose puoi fare con la besciamella! Piatti originali e diversi per pranzi mai noiosi. Siamo abituati ad associare la besciamella a piatti caldi, pasta al forno e [...]
Voglia di dolce ma fa troppo caldo? Questa crema fresca mango e fragole sarà tutto quello che vorrai mangiare d’ora in poi. Con le temperature che attanagliano l’Italia [...]
“Quando le mucche voleranno” è come dire il giorno del mai. E invece pensa un po’, quel giorno è arrivato. Non tanto perché alle mucche hanno messo le ali, ma perché forse il latte [...]
Ai golosi di tutte le età piacerà moltissimo questo dolcetto facile e veloce che vi suggeriamo di preparare oggi se volete deliziarvi con un dessert fresco e dall’intenso sapore di [...]
Le treccine al cioccolato sono lo snack dolce da preparare in pochi minuti con una ricetta facilissima e veloce, fatele insieme a noi! Quante volte vi stuzzica l’idea di preparare un bel [...]
Questa ricetta è stata realizzata dalle docenti AICI Cristina Blasi e Gabriella Mari per il ricettario Arrigoni. Il Primosale dell'azienda casearia Arrigoni Battista di Pagazzano (BG) è [...]
L’estate è una delle stagioni in cui maggiormente si sogna di cambiare vita. Complici i viaggi, così come il maggiore tempo libero di cui si dispone. E la perla del Golfo Persico, la [...]
La ricetta della nonna perfetta per l’estate! La famiglia non potrà fare a meno di questo dolce soffice, goloso e facile da fare. Questo dolce unisce molte caratteristiche che lo rendono [...]
Scoprite insieme a noi qual è il dolcetto facile e veloce che abbiamo scelto per la merenda di oggi, è colorato in modo naturale e ha un gusto assolutamente sfizioso! Il dolce del giorno è [...]
Ideali come dolci da gustare a merenda o come proposte per una colazione sana e fatta in casa per i bambini, i muffin alle more si preparano con pochi ingredienti e con una semplicità unica. Se [...]
Con pochissimo sforzo e i giusti ingredienti sarete in grado di servire ai vostri ospiti un dolcetto facile e veloce molto goloso. Siete pronti a scoprire la ricetta che vi svolterà la [...]
Un dolce semplicissimo ma delizioso, perfetto per l’estate: con pochi ingredienti farai felici i tuoi ospiti. In estate di accendere il forno non se ne parla, nemmeno se abbiamo ospiti a [...]
Esiste un metodo furbo per fare il gelato senza la gelatiera; in fondo, questo gustoso dessert è nato quando non esistevano elettrodomestici. Un po’ come la pizza, anche il gelato è un [...]
