Veloce come un lampo, Nino Di Costanzo, chiusa la bella parentesi al Mosaico, ha riconquistato le due stelle Michelin nella veste di chef e patron di Danì Maison. Immaginate di >> [...]
Mattia (Alessandro Siani): "Quando vieni al sud piangi due volte, sia quando arrivi, sia quando te ne vai." dal film Benvenuti al sud, 2010 Mi hanno regalato, al ritorno dalle [...]
Amici di Scatti di Gusto vi scrivo da Ischia perché qui io ci vivo da sempre e chi più di di me può dirvi la verità dei fatti? Voi cercate >> The post Ischia. Pizza [...]
Mariella Belloni Ma chi dice che l’isola di Ischia è deserta? #noirestiamoaischia è l’hashtag della serata con la pizza Cicirinella del maestro Attilio Albachiara [...]
Domenica 3 Settembre, il Consorzio Campi Flegrei Ischia e Capri darà il suo benvenuto alla XII Edizione di Malazè, con una ricca e vulcanica giornata di attività di degustazioni e non [...]
Grandi, grandissimi bianchi in Costa d’Amalfi dove è avvenuto un processo analogo ai Campi Flegrei: straordinari artigiani che hanno riqualificato il vino puntando sulla qualità. Ma [...]
Estate 2017 noi siamo vincenti! I nostri incontri gastronomici ad Ischia diventano sempre più interessanti e, dopo la pizza fritta alla luciana di Teresa Iorio e la Venusia di Michele Leo, [...]
Campionessa mondiale in carica di pizza fritta lei, Campione Mondiale 2017 del Trofeo Caputo lui, Teresa Iorio e Michele Leo con Davide Civitiello sono i protagonisti della quinta master class [...]
A Ischia è sbarcato con la sua pizza canotto il maestro pizzaiolo Diego Vitagliano, conduttore della quarta lezione di Pizza d’aMare, il format di Scatti di Gusto per imparare a >> [...]
Estate, fa caldo, ecco i migliori locali dove mangiate sul mare, nel senso che basta allungare un piede per bagnarsi. Non è una selezione facile su 300 chilometri di coste, ma vi assicuriamo [...]
Ischia è la cornice perfetta per impartire lezioni di pizza. Alle 19 dopo una giornata trascorsa tra mare, sole e terme ecco la nostra seconda lezione di Pizza d’aMare, la >> [...]
Ischia è la maggiore isola dell'arcipelago campano, il primo porto sicuro dei Greci e soprattutto, al giorno d'oggi, la meta di un turismo annuale senza interruzioni.Il clima mite, la [...]
Quando nel lontano 1863 Luigi Manzi pensò di costruire presso la fonte Gurgitiello una struttura in grado di accogliere i numerosi viaggiatori che giungevano ad Ischia da tutta Italia per [...]
Come fare una pizza perfetta nel forno di casa? Ve lo spiega in 8 appuntamenti Scatti di Gusto in collaborazione con la scuola di Casa Rossopomodoro a Ischia grazie alle >> The [...]
Una e trina, verrebbe da dire, a vedere le maxi affissioni 6×3 in giro per Napoli con Teresa Iorio, la bicampionessa mondiale che troneggia dall’alto con coppa e pizza fritta. [...]
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Mariella Belloni Primo appuntamento con Gino Sorbillo, venerdì 7 luglio La bellissima serra che ospita Rossopomodoro a Ischia Porto accoglie i grandi protagonisti [...]
Pizza d’aMare. O Pizza da Mare. Leggetela come più vi piace, ma sappiate che la festa della pizza napoletana con 8 imperdibili appuntamenti e 11 pizzaioli campioni è a Ischia >> [...]
L’anima di Ischia è contadina. Può sembrare strano per una terra circondata dal mare, ma poi pensiamo che il piatto identitario è il coniglio e allora ci capiamo meglio. Le radici della [...]
Non è un caso che, prima di aprire il suo Daní Maison, Nino Di Costanzo fosse stato scelto dalla celebre maison di moda partenopea Kiton per firmare, con la sua cucina, una serie di cene con [...]
Mariella Belloni LA CUCINA DELLE ISOLE, è questo il tema scelto dallo Chef patron Pasquale Palamaro per la dodicesima edizione della rassegna enogastronomica SUMMER DINNERS che si [...]
A largo del meraviglioso tratto di costa che tratteggia il Golfo di Napoli, salpando dal porto e lasciandosi alle spalle il vorticoso e vivace caos della città di Napoli, in poco meno di [...]
Parte venerdì 16 Giugno al ristorante INDACO del Regina Isabella di Ischia la XII edizione della rassegna enogastronomica SUMMER DINNERS, ospite d’onore lo chef ROBERTO PETZA del [...]
A conoscere Libera Iovine, non c’è da perdersi in chiacchiere, anche perché a lei non piacciono, ma si può andare subito al sodo, perché dal mangiare senza infamia né lode >> [...]
Ho appena scoperto che oggi è il World Environment Day, Istituita nel 1972 dall’Assemblea Generale delle Nazioni Unite, la Giornata Mondiale dell’Ambiente è stata celebrata per la prima [...]